חפשו

Menu

סוד האיכות והטעם של המנות בתפריט שלנו נמצא בטריות ובאיכות הגבוהה והבלתי מתפשרת של חומרי הגלם המיובאים מאיטליה. הפסטה הטרייה מיוצרת כולה בחדר פסטה מיוחד בתוך המסעדה. הפיצה נאפית בטבון. הקמחים נטחנים ומעורבבים במיוחד עבורנו ורוטב העגבניות שלנו עשוי משני סוגי עגבניות בלבד, אלו המתאימים במיוחד לפסטה ולפיצה, ומגודלים על ידי חקלאים איטלקיים, אך ורק למטרות אלה.

ANTIPASTI

פוקצ'ה בטאבון

שמן זית, מלח גס, פלפל שחור וסלסת עגבניות

אנטיפסטי

* כרובית בגריל - פטרוזיליה, רוטב קיסר * פטריות צלויות - פרמזן, רוקט, תחמיץ בלסמי * ארטישוק צרוב - רוקט, פרמזן

מלנזאנה פרמזן

שכבות חציל בתנור ברוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ופרמזן

קפרזה

עגבניות, מוצרלה, בזיליקום, שמן זית

סלט מיסטה

חסה, תערובת עגבניות שרי, פלפל, צנונית, גזר, בצל, רוטב שמן זית ולימון

מרק מינסטרונה

מרק ירקות כפרי על בסיס עגבניות בתוספת מקל פרמז׳ן

ארנצ'יני

כדורי ריזוטו פריכים ברוטב עגבניות עשיר ורוטב קיסר

PIZZA

מיני קלצונה נפוליטני

עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

פיצה מרגריטה קלאסית

רוטב עגבניות, מוצרלה

פיצה פטריות צלויות

רוטב עגבניות, מוצרלה, מחית כמהין, שמנת, פטריות צלויות ורוקט

פיצה פפרוני וזיתים

רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, זיתי קלמטה ורוקט

פיצה בופולינה

רוטב עגבניות, מוצרלה רכה, בזיליקום ושום קונפי

פיצה 4 גבינות

רוטב פסטו, מוצרלה, פטה, ריקוטה ופרמזן

פיצה קפריצ'וזה

רוטב עגבניות, ארטישוק, זיתים, פטריות ומוצרלה

מוגשים עם מקל פרמזן

INSALATA

סלט קריספי פטה

חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, רוקט, תאנים מיובשות ברוטב בלסמי, פסטו וקוביות קריספי פטה

סלט ארטישוק ופרמזן

חסה, גזר, תערובת עגבניות שרי, זיתי קלמטה, עגבניות לחות ברוטב קיסר בתוספת ארטישוק צרוב ופרמז׳ן

סלט פנצנלה

תערובת עגבניות, רוקט, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום, מלפפון, רוטב חומץ בן יין אדום, שקדים, מוצרלה פרסקה וקרעי פוקצה קלויים

סלט עוף

חסה, עוף, פלפלים קלויים, שקדים, בצל לבן מושחם, עגבניות שרי בתחמיץ בלסמי

סלט טונה

חסה, עגבניות שרי, סלרי, זיתים, טונה במיונז מתובל, ביצה, מלפפון חמוץ ברוטב קיסר

כל הפסטות שלנו נעשות במקום

PASTA

עגבניות

פומודורו

רוטב עגבניות, שום, בזיליקום

ארביאטה

רוטב פומודורו, הרבה שום, מתובל וחריף

מלנזאנה

חצילים, בזיליקום, פלפל קלוי, רוטב פומודורו, זיתים ופטה

פולו סיציליאנה

אנשובי, עוף, רוטב פומודורו, פלפל קלוי, צלפים, פטרוזיליה וזיתים

בולונז

ראגו בקר, רוטב פומודורו, ירקות שורש, עשבי תיבול

שמנת

רוזה

קרם שמנת ופומודורו

פונגי דל בוסקה

תערובת של פטריות צלויות, קרם שמנת, טימין, מחית כמהין ותרד

ניוקי שמנת ערמונים

שמן זית

אליו אוליו

שמן זית, שום, עשבי תיבול, אגוזי מלך טחונים וצ'ילי

ארטישוק ועגבניות מיובשות

ארטישוק, שמן זית, שום, עגבניות מיובשות, נענע, בזיליקום וגרידת לימון

פסטה מהטאבון

קנלוני בלנקה

פסטה טרייה במילוי גבינת עיזים, פסטו, אגוזי מלך ברוטב שמנת ופרמז'ן

לזניה די קרנה

פסטה תרד במילוי בולנז ברוטב רוזה ופרמז׳ן

לזניה וורדורה

שכבות של פסטה תרד במילוי בטטה, פלפל בשני צבעים וחצילים ברוטב רוזה ומוצרלה

רביולי בתוצרת ביתית

רביולי גבינות ותרד
רביולי בטטה
רביולי מסקרפונה ועגבניות מיובשות

ניוקי בתוצרת ביתית

טורטליני בתוצרת ביתית

DRINKS

שתיה קלה

קולה/דיאט/זירו
ספרייט/דיאט ספרייט/פנטה
לימונדה
תפוזים
ענבים
סיידר תפוחים
מים מינרלים/סודה
פררלה/גדול
מים בטעמים
פיוז טי
בירה מאלט
גזוז

שתיה חמה

אספרסו/כפול
מקיאטו/כפול
קפוצ'ינו/גדול
אמריקנו
תה
שוקו חם
אפוגטו
מילקשייק
אייס קפה

בירה

קרלסברג חבית (שליש)
טובורג
פרוני

יין

למברוסקו

כוס/בקבוק

יין אדום

כוס/בקבוק

יין לבן

כוס/בקבוק

SPECIALE

אייס טי אפרול ואפרסק

אפרול, ג'ין גורדונס, מונין אפרסק, מיץ לימון, סודה

קפטן פאשיון

מורגן ספייס רום, מונין פסיפלורה, מיץ לימון, סודה

אפרול טוניק למון
קטל תותים

קטל 1 וודקה, מונין תות, מיץ לימון

אפרול שפריץ

קאווה, אפרול, סודה

DESSERT

גלידה איטלקית רכה בטעם וניל
מיני שוקולד חמה עם קצפת
קרמלו
טירמיסו
קרם נוטלה
קראמבל גבינה ותות
רובינו
שלישיית קנולי במילוי קרם עוגיות/קרם פטיסייר

Sorry, the comment form is closed at this time.